Informativa sulla Privacy di Mare Fornaio

Benvenuti sul sito web di Mare Fornaio. La presente informativa descrive come Mare Fornaio, con sede a 34 Via dei Pescatori, 84121 Salerno, Campania, Italia, raccoglie, utilizza e protegge le informazioni personali degli utenti che visitano il nostro sito e usufruiscono dei nostri servizi. La vostra privacy è per noi di fondamentale importanza e ci impegniamo a tutelarla in conformità con il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) e le leggi italiane vigenti.

1. Titolare del Trattamento dei Dati

Il Titolare del Trattamento dei vostri dati personali è Mare Fornaio, con sede legale in 34 Via dei Pescatori, 84121 Salerno, Campania, Italia.

2. Categorie di Dati Personali Raccolti

Raccogliamo diverse tipologie di informazioni per fornire e migliorare i nostri servizi:

• Dati di navigazione: Questi dati vengono acquisiti dai sistemi informatici e dalle procedure software del nostro sito per il suo normale funzionamento. Si tratta di informazioni non raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell’utente.
• Dati forniti volontariamente dall'utente: Includono le informazioni fornite dagli utenti, ad esempio, quando compilano moduli di contatto, si iscrivono alla newsletter, effettuano ordini online per i nostri prodotti di panetteria artigianale, pasticceria, torte personalizzate, servizi di catering o chiedono informazioni sui prodotti di gastronomia italiana e il servizio caffè e tè. Questi dati possono includere nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, indirizzo di spedizione/fatturazione e dettagli specifici relativi all'ordine o alla richiesta.
• Dati relativi ai cookie e tecnologie simili: Utilizziamo cookie e tecnologie di tracciamento simili per migliorare l'esperienza di navigazione sul nostro sito, analizzare il traffico del sito e personalizzare i contenuti. Per maggiori dettagli, si prega di consultare la nostra Cookie Policy dedicata.

3. Finalità del Trattamento e Base Giuridica

Trattiamo i vostri dati personali per le seguenti finalità e in base ai seguenti principi legali:

• Erogazione dei servizi richiesti (Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali): Per gestire richieste di informazioni, ordini (es. pane artigianale, pasticceria, torte personalizzate, catering), prenotazioni e fornire i nostri servizi di pizzeria e gastronomia.
• Comunicazioni e assistenza clienti (Legittimo interesse o esecuzione di un contratto): Per rispondere a domande, fornire supporto e inviare comunicazioni relative ai servizi.
• Marketing diretto (Consenso): Con il vostro esplicito consenso, potremmo inviarvi newsletter, promozioni, offerte speciali sui nostri prodotti e servizi (es. novità su pane, dolci, eventi di catering, promozioni su caffè e tè). Potete revocare il consenso in qualsiasi momento.
• Miglioramento del sito e dei servizi (Legittimo interesse): Per analizzare l'utilizzo del nostro sito, identificare tendenze, migliorare l'usabilità e la funzionalità dei nostri servizi online.
• Adempimento di obblighi legali (Obbligo legale): Per conformarci a leggi, regolamenti, ordini dell'autorità giudiziaria e richieste governative.
• Tutela e difesa dei nostri diritti (Legittimo interesse): Per prevenire frodi, proteggere i nostri diritti e interessi o quelli di terzi.

4. Modalità del Trattamento

Il trattamento dei dati personali avviene mediante strumenti manuali, informatici e telematici con logiche strettamente correlate alle finalità sopra indicate e, comunque, in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi. Adottiamo misure di sicurezza adeguate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti e accessi non autorizzati.

5. Destinatari o Categorie di Destinatari dei Dati Personali

I vostri dati personali potranno essere comunicati a:

• Personale interno di Mare Fornaio autorizzato al trattamento (es. addetti alla produzione, vendite, amministrazione) per esigenze legate all'erogazione dei servizi.
• Fornitori di servizi esterni che svolgono attività per nostro conto (es. hosting provider, fornitori di servizi IT, consulenti contabili/legali, servizi di consegna per ordini online, piattaforme di marketing automation), formalmente nominati Responsabili del Trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR.
• Autorità giudiziarie o amministrative, ove richiesto dalla legge.

Mare Fornaio non vende né affitta i vostri dati personali a terzi per scopi di marketing.

6. Trasferimento di Dati all'Estero

La gestione e la conservazione dei dati personali avverranno su server ubicati all'interno dell'Unione Europea. Qualora si rendesse necessario trasferire i dati in paesi extra-UE, assicureremo che il trasferimento avvenga in conformità con gli artt. 44 e ss. del GDPR, adottando clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea o altri meccanismi di protezione adeguati.

7. Periodo di Conservazione dei Dati

I dati personali verranno conservati per un periodo non superiore a quello necessario al raggiungimento delle finalità per le quali sono stati raccolti e trattati. In particolare:

• Dati per la gestione degli ordini e dei servizi: per la durata del rapporto contrattuale e, successivamente, per il tempo necessario ad adempiere agli obblighi di legge (es. fiscali) e per la tutela dei diritti, fino a 10 anni.
• Dati per finalità di marketing: fino alla revoca del consenso da parte dell'utente o per un periodo massimo di 24 mesi dall'ultimo contatto significativo, salvo diversa indicazione per specifiche campagne.
• Dati di navigazione: per il tempo necessario a espletare le finalità per le quali sono stati raccolti, in ogni caso non oltre 7 giorni dalla raccolta, salvo eventuale necessità di accertamento di reati da parte dell'autorità giudiziaria.

8. Diritti dell'Interessato

Nella vostra qualità di interessati, potrete esercitare in qualsiasi momento i seguenti diritti, in conformità con gli articoli da 15 a 22 del GDPR:

• Diritto di accesso: ottenere la conferma che sia in corso un trattamento di dati personali che vi riguardano e, in tal caso, di ottenere l'accesso agli stessi.
• Diritto di rettifica: ottenere la rettifica dei dati personali inesatti che vi riguardano senza ingiustificato ritardo.
• Diritto alla cancellazione (diritto all'oblio): ottenere la cancellazione dei dati personali che vi riguardano senza ingiustificato ritardo.
• Diritto di limitazione di trattamento: ottenere la limitazione del trattamento quando ricorre una delle ipotesi previste dall'art. 18 GDPR.
• Diritto alla portabilità dei dati: ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che vi riguardano e di trasmettere tali dati a un altro titolare del trattamento.
• Diritto di opposizione: opporsi in qualsiasi momento al trattamento dei dati personali che vi riguardano, compresa la profilazione.
• Diritto di revocare il consenso: revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.
• Diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo: qualora riteniate che il trattamento che vi riguarda violi il GDPR, avete il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Potete esercitare i vostri diritti inviando una richiesta scritta al Titolare del Trattamento, Mare Fornaio, 34 Via dei Pescatori, 84121 Salerno, Campania, Italia.

9. Modifiche a questa Informativa sulla Privacy

La presente Informativa sulla Privacy potrà essere soggetta a modifiche e aggiornamenti nel tempo. Vi invitiamo a consultare periodicamente questa pagina per rimanere informati sulle nostre pratiche in materia di privacy. Le modifiche saranno efficaci dal momento della loro pubblicazione sul sito.

10. Contatti

Per qualsiasi domanda o chiarimento riguardo la presente Informativa sulla Privacy o le nostre pratiche di trattamento dei dati, potete contattarci all'indirizzo:

Mare Fornaio

34 Via dei Pescatori,

84121 Salerno, Campania, Italia